大家好 ，腌香腌香腌香菜的菜的菜的菜做法大全家常相信很多的网友都不是很明白 ，包括腌香菜的做法做法做法大全家常菜也是一样 ，不过没有关系，大全大全接下来就来为大家分享关于腌香菜的家常家常做法大全家常和腌香菜的做法大全家常菜的一些知识点，大家可以关注收藏 ，腌香腌香免得下次来找不到哦 ，菜的菜的菜下面我们开始吧 ！做法做法
本文目录
20—30分钟
首先先来把香菜择出来 ，然后把它洗干净洗干净之后 ，家常家常把香菜中的腌香腌香水分完全控干 ，大概需要半天的菜的菜的菜时间，五个小时之后 ，做法做法把香菜切成段 ，大全大全拿出一个保鲜袋 ，家常家常把切好的香菜放进去，把口扎紧 ，别留下空隙 ，然后把它放进冰箱还可以 。
腌制流程如下 ：
一 ，先把香菜 ，择好洗净。香菜粗纤维少 ，那些觉得老的茎叶可以留下来 ，香菜根也可以留着 ，只把发黄的叶片摘掉就可以了。香菜根腌制后 ，有嚼劲儿 ，清脆好吃 。
认真地清洗干净 ，然后吊起来晾干水分。
二，准备好所用的配料 ，香菜本身有独特的香味 ，不必用太多的调料。准备些干椒末 ，花椒姜片 ，蒜瓣就可以了 。按照自己的需求斟酌 ，选用 。实际上直接用盐腌制香菜就很好 。
三 ，把晾干水分的香菜切成段，然后加盐加入调料 ，拌匀 。
香菜含水量并不大，拌好料就可以装入干净的坛子里 。千万别腌制5六个小时后 ，再用清水冲洗 。这样会使杂菌进入香菜 ，用清水冲洗后 ，进入的生水容易使香菜腐烂 。香菜本身有杀菌的作用 ，只要保持鲜活 ，装入坛子里 ，就不容易变质 。
一 、原料 ：
香菜300g ，盐5g，熟火腿50g ，白糖3g ，味精3g ，姜汁10g ，香油5g 。二 、制法 ：
将香菜去根后择洗干净 ，切成长约4cm的段放在碗里，加上盐腌10分钟 。
把熟火腿切成丝 ，放在碗里 ，待用 。
把腌好的香菜段压去盐分 ，加入火腿丝 、白糖 、味精 、姜汁与香油调拌均匀 ，装盘即成 。
关于腌香菜的做法大全家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。
(责任编辑：悦刻正品优购)
